คณะพัฒนาการท่องเที่ยว จัดกิจกรรมการฝึกอบรมด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวและบริการเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ภายใต้กรอบการพัฒนาอย่างยั่งยืน ประจำปี 2566 (ครั้งที่ 2)

22 กันยายน 2566 คณะพัฒนาการท่องเที่ยว จัดกิจกรรมการฝึกอบรมด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยวและบริการเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ภายใต้กรอบการพัฒนาอย่างยั่งยืน ประจำปี 2566 (ครั้งที่ 2) ภายใต้โครงการยกระดับ ฐานปฏิบัติการทางการศึกษาด้านนวัตกรรมการท่องเที่ยว (Tourism Innovation Platform) บนฐานทุนภูมิปัญญาและฐานคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์ภายใต้กรอบการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยมี อาจารย์ ดร.กีรติ ตระการศิริวานิช คณบดีคณะพัฒนาการท่องเที่ยว และอาจารย์อนุวัต เชื้อเย็น ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงศิลปวิทยาการอาหารนานาชาติ คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้การต้อนรับคณะวิทยากร และนักศึกษาคณะพัฒนาการท่องเที่ยว ณ ห้องบรรยาย 427 อาคารสุวรรณวาจกกสิกิจ คณะพัฒนาการท่องเที่ยว
.
ในการนี้ คณะได้รับเกียรติจาก คุณอิ่มหทัย กันจินะ ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนากลยุทธ์ธุรกิจและนวัตกรรม สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์ (องค์การมหาชน) สาขาเชียงใหม่ เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้เรื่อง “การพัฒนา ท้องถิ่นด้วยแนวคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์” มีสาระสำคัญเกี่ยวกับการพัฒนาระบบเศรษฐกิจโดยใช้ความคิดสร้างสรรค์บนฐานขององค์ความรู้ ต้นทุนของอุตสาหกรรม เมือง เศรษฐกิจ และ ย่านสร้างสรรค์ การขับเคลื่อน ทรัพย์สินทางปัญญา พื้นฐานทางประวัติศาสตร์ การสั่งสมองค์ความรู้ของสังคม เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อใช้ในการพัฒนาธุรกิจการผลิตสินค้าและบริการในรูปแบบใหม่ ซึ่งสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและคุณค่าทางสังคม อาทิ Case Study ย่านสร้างสรรค์เชียงใหม่ (Chiang Mai Creative City) ปี 2022 ตลอดจนการยกระดับอุตสาหกรรมสร้างสรรค์ของประเทศไทย
.
พร้อมด้วย คุณศุภชัย ใส่แปง และคุณสิราภรณ์ วิพันธุ์ศาสตร์ ผู้ก่อตั้ง Flowers You Can Eat ผู้ประกอบการธุรกิจสร้างสรรค์ต้นแบบของจังหวัดเชียงใหม่ เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ในหัวข้อ “การเป็นผู้ประกอบการบนฐานคิดเศรษฐกิจสร้างสรรค์: กรณีศึกษา Flowers You Can Eat” มีเนื้อหาสำคัญเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการเป็นผู้ประกอบการให้กับนักศึกษา อาทิ จุดเริ่มต้นในการประกอบธุรกิจ การพัฒนาต่อยอดธุรกิจสร้างสรรค์ รวมทั้งมีกิจกรรม workshop ให้นักศึกษาได้ทดลองการออกแบบ Products จากดอกไม้ชนิดต่าง ๆ บนฐานทุนเดิมให้เพิ่มมูลค่ามากยิ่งขึ้น และเป็นจุดเด่นของธุรกิจ
.
หลังเสร็จสิ้นกิจกรรม นักศึกษาผู้ผ่านการฝึกอบรมได้รับความรู้และการถ่ายทอดประสบการณ์จากผู้แทนองค์กรขับเคลื่อนเศรษฐกิจสร้างสรรค์ของประเทศ รวมทั้งผู้ประกอบการธุรกิจสร้างสรรค์ที่ประสบความสำเร็จของจังหวัดเชียงใหม่ ให้สามารถนำไปต่อยอดและประยุกต์ใช้ได้ในอนาคต
.
#MJU #TDS #TDSMJU #TourismDevelopment #TIPTDSMJU
#มหาวิทยาลัยแม่โจ้ #คณะพัฒนาการท่องเที่ยว #ท่องเที่ยวแม่โจ้